采用日式传统汁酱腌制，口感，肉嫩鲜美，外焦里嫩
选取挪威鳕鱼，采用日式酱汁，腌制，煎到表面焦脆，搭配新鲜野生蘑菇，营养丰富，老少皆宜
清鲜的三文鱼，搭配清新的柠檬柚子汁，味道清鲜可口
选取挪威三文鱼，轻煎鱼肉表面，外边酥脆，中心软嫩，搭配清新的柠檬汁，让鱼肉香而不腻
德式香肠口感q弹，鲜嫩多汁，搭配新鲜洋葱，酸青瓜，口感肥而不腻
采用德国进口香肠，口味香味浓郁，肉质紧密，瘦肉不老，肥肉不腻，200度高温烤制，香肠皮焦，肉多汁
牛舌采用红酒及木瓜水果卤煮，保证牛舌的清香度
牛舌用红酒木瓜及蔬菜新鲜香草腌制48个小时，去卤煮，让牛舌的味道更加有味，煎到外焦里嫩，搭配天红酒汁，让原有的牛舌红酒味更加浓烈
猪排酱汁味道浓厚，带有烟熏水果的味道
选用美国猪肋排，焦焦的酱汁带有微微的水果甜味。让酥软猪排的味道更加丰富
鸡肉外酥里嫩，口感浓郁多汁
选用新鲜香料把鸡进行腌制，让鸡肉更有清香味道，搭配香草汁和野味蘑菇，保证鸡肉的原因味道