伊比利亚火腿

口味咸香，口感细腻。

选用伊比利亚橡木果喂养黑猪火腿，味道居家，搭配水果，让火腿更加丰富，搭配红酒更佳

法式煎鹅肝，新鲜草莓，草莓酱

香而不腻。

选用法国进口鹅肝，鹅肝腌制24个小时，和新鲜的草莓让鹅肝更有层次感，味道香中带有淡淡的水果清香。

法式奶油焗太平洋扇贝

鲜香，浓郁，细滑

选用澳洲大扇贝，自制奶油酱，搭配意大利甜醋，香而不腻，口感浓郁细滑。

辣味蒜香虾

鲜嫩，q弹。

黑虎大虾，加入熬制的蒜油及新鲜大蒜，香草，大火烹制虾肉至熟，外酥里嫩，入嘴q弹。

水栗佐三文鱼塔

清爽，开胃

选用优质挪威冰鲜三文鱼肉，搭配新鲜水栗，外表清脆，肉质鲜嫩，搭配自制酸奶酱，口感酸甜，开胃。

吉拉多生蚝

清爽，嫩滑

精选美国吉拉多1号、汁多、嫩、开胃首选